مقارنة بين فوائد زيت بذر الكتان و فوائد زيت السمك | الفوائد الصحية

ايهما افضل زيت بذر الكتان أم زيت السمك ؟ – يتم الترويج لكل من زيت بذور الكتان وزيت السمك لفوائدهما الصحية. يوفر كلا الزيتين أحماض أوميغا 3 الدهنية وقد ثبت أنهما يقللان من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب ، مثل ارتفاع ضغط الدم . ومع ذلك ، قد تتساءل كيف يختلفان – وما إذا كان أحدهما أكثر فائدة. تستكشف هذه المقالة أوجه التشابه والاختلاف بين زيت بذر الكتان وزيت السمك ، حتى تتمكن من معرفة الخيار الأفضل بالنسبة لك.
السمك|اوميجا 3|الزيت|اوميغا ٣|فوائد بذور الكتان|اوميجا 3 بلس|اوميجا ٣|فوائد اوميجا 3|فوائد الاوميجا 3|الاوميجا 3|أوميجا 3|الأوميغا 3|الأوميجا 3|بذر الكتان|فوائد بذر الكتان|زيت السمك|فوائد أوميغا 3 للنساء|فوائد زيت السمك|فوائد omega 3 للجنس|فوائد اوميغا ٣|فوائد اوميغا 3|بذرة الكتان|أضرار أوميجا 3|فوائد اوميجا ٣|فوائد omega 3|سعر أوميجا 3|بذور الكتان للتنحيف|فوائد السمك للرجال|فوائد أوميغا 3 للرجال|فوايد omega 3|فوائد زيت بذر الكتان|أضرار بذور الكتان للنساء|طريقة استخدام بذور الكتان|فوائد زيت بذور الكتان|زيت بذرة الكتان|فوائد بذور الكتان للرجال|فوائد بذر الكتان المطحون|أوميغا ثري

ما هو زيت بذر الكتان؟ | كيفية صناعة بذر الكتان؟

نبات الكتان (Linum usitatissimum) هو محصول قديم تمت زراعته منذ بداية الحضارة . تم استخدامه لأول مرة في الولايات المتحدة لصناعة النسيج للملابس ومنتجات المنسوجات الأخرى. يحتوي نبات الكتان على بذور مغذية معروفة باسم بذر الكتان. يتم الحصول على زيت بذر الكتان عن طريق الضغط البارد على بذور الكتان الناضجة والمجففة. يُعرف الزيت أيضًا باسم زيت بذر الكتان. يمكن استخدام زيت بذر الكتان بعدة طرق. إنه متوفر تجاريًا في شكل سائل وكبسولة. لقد ربطت دراسات لا حصر لها زيت بذور الكتان بفوائد صحية قوية ، ويرجع ذلك على الأرجح إلى محتواها العالي من أحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية للقلب .

موجز عن زيت بذر الكتان
يصنع زيت بذر الكتان بالضغط على بذور الكتان المجففة. هذا الزيت غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية وقد ارتبط بالعديد من الفوائد الصحية.

ما هو زيت السمك؟ | كيف يتم انتاج زيت السمك؟

يعتبر زيت السمك أحد أكثر المكملات الغذائية شيوعًا في السوق. مصنوع عن طريق استخراج الزيت من أنسجة السمك. عادة ما تُصنع المكملات الغذائية من الزيت المستخرج من الأسماك الدهنية ، مثل الرنجة أو الماكريل أو التونة ، وهي غنية بشكل خاص بأحماض أوميغا 3 الدهنية . توصي جمعية القلب الأمريكية (AHA) بتناول مجموعة متنوعة من الأسماك الدهنية مرتين على الأقل في الأسبوع للحصول على الفوائد الصحية للقلب من أحماض أوميغا 3 الدهنية . ومع ذلك ، لا يزال العديد من الأفراد يقللون من هذه التوصية. يمكن أن تساعدك مكملات زيت السمك على تناول كمية كافية من أحماض أوميغا 3 الدهنية ، خاصة إذا لم تكن من عشاق المأكولات البحرية.
تحتوي مكملات زيت السمك النموذجية على 1000 مجم من أحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي تتناسب مع حصة 3 أونصات (85 جرام) من الأسماك الدهنية. مثل زيت بذر الكتان ، يبدو أن الكثير من فوائد زيت السمك تأتي من أحماض أوميغا 3 الدهنية. ربطت العديد من الدراسات زيت السمك بتحسين علامات أمراض القلب. في الواقع ، غالبًا ما يصف مقدمو الرعاية الصحية بعض مكملات زيت السمك لخفض مستويات الدهون الثلاثية في الدم.

موجز عن زيت السمك
مكملات زيت السمك مصنوعة من الزيت المستخرج من أنسجة السمك. مكملات زيت السمك غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية وقد تقلل من عوامل الخطر المرتبطة بأمراض القلب.

أوميغا 3 و زيت بذر الكتان و زيت السمك | نسب اوميجا الموجودة في الزيوت

أحماض أوميغا 3 الدهنية هي دهون أساسية ، مما يعني أنه يجب عليك الحصول عليها من الطعام الذي تتناوله ، لأن جسمك لا يستطيع صنعها. لقد ارتبطت بالعديد من الفوائد الصحية ، مثل تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وتقليل الالتهاب وتحسين الحالة المزاجية . يحتوي كل من زيت السمك وزيت بذر الكتان على كمية رائعة من أحماض أوميغا 3 الدهنية.

الأنواع الرئيسية من أوميغا 3 | ماهي اهم انواع اوميجا 3؟

الأنواع الرئيسية من أوميغا 3 في زيت السمك هي حمض إيكوسابنتاينويك (EPA) وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA). يحتوي مكمل زيت السمك النموذجي على 180 مجم من EPA و 120 مجم من DHA ، لكن الكمية تختلف باختلاف المكمل والعلامة التجارية . من ناحية أخرى ، يحتوي زيت بذور الكتان على أحماض أوميغا 3 الدهنية المعروفة باسم حمض ألفا لينوليك (ALA) . توجد EPA و DHA في الغالب في الأطعمة الحيوانية مثل الأسماك الدهنية ، بينما يوجد ALA في الغالب في النباتات. الكمية الكافية (AI) لـ ALA هي 1.1 جرام يوميًا للنساء البالغات و 1.6 جرام يوميًا للرجال البالغين. في ملعقة واحدة فقط (15 مل) ، يحتوي زيت بذر الكتان على 7.3 جرام من ALA ، وهو ما يفوق احتياجاتك اليومية بشكل كبير.ومع ذلك ، فإن ALA ليس نشطًا بيولوجيًا ويجب تحويله إلى EPA و DHA لاستخدامه في شيء آخر غير مجرد الطاقة المخزنة مثل الأنواع الأخرى من الدهون . بينما لا يزال ALA من الأحماض الدهنية الأساسية ، فإن EPA و DHA مرتبطان بالعديد من الفوائد الصحية .بالإضافة إلى ذلك ، فإن عملية التحويل من ALA إلى EPA و DHA غير فعالة تمامًا في البشر . على سبيل المثال ، وجدت إحدى الدراسات أن 5٪ فقط من ALA يتم تحويلها إلى EPA وأقل من 0.5٪ من ALA يتم تحويلها إلى DHA عند البالغين .

موجز عن أوميغا 3 و زيت بذر الكتان و زيت السمك
زيت السمك وزيت بذر الكتان غنيان بأحماض أوميغا 3 الدهنية. يحتوي زيت السمك على نسبة عالية من EPA و DHA ، بينما زيت بذر الكتان غني بـ ALA.

الفوائد المشتركة لزيت بذر الكتان و زيت السمك | ماهي الفروق بين الزيتين؟

بينما يختلف زيت السمك وزيت بذور الكتان ، إلا أنهما قد يوفران بعض الفوائد الصحية نفسها.

زيت بذر الكتان و زيت السمك و صحة القلب |ماهي فوائد الكتان والسمك للقلب ؟

أمراض القلب هي السبب الرئيسي للوفاة على مستوى العالم . وجدت العديد من الدراسات أن زيت بذر الكتان وزيت السمك قد يفيدان صحة القلب. على وجه التحديد ، ثبت أن المكملات بهذه الزيوت تخفض مستويات ضغط الدم لدى البالغين ، حتى في الجرعات الصغيرة . بالإضافة إلى ذلك ، تم ربط مكملات زيت السمك بشدة بانخفاض الدهون الثلاثية. علاوة على ذلك ، فإن المكملات الغذائية بزيت السمك تعمل أيضًا على تحسين الكوليسترول الجيد HDL (الجيد) وقد تخفض الدهون الثلاثية في الدم بنسبة تصل إلى 30٪ .
قد يكون لزيت بذور الكتان أيضًا آثار مفيدة على مستويات الكوليسترول عند تناوله كمكمل غذائي. أظهرت بعض الدراسات أن زيت بذور الكتان قد يكون فعالًا في تقليل الكوليسترول الضار LDL (الضار) وتعزيز الكوليسترول الحميد .

زيت بذر الكتان و زيت السمك و صحة الجلد | ماهي فوائد الكتان والسمك لصحة الجلد؟

يفيد زيت بذر الكتان وزيت السمك بشرتك ، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى محتواها من الأحماض الدهنية أوميجا 3. أظهرت العديد من الدراسات أن مكملات زيت السمك قد تحسن عددًا من اضطرابات الجلد ، بما في ذلك التهاب الجلد ، والصدفية ، وتلف الجلد المنسوب إلى التعرض للأشعة فوق البنفسجية . وبالمثل ، قد يساعد زيت بذر الكتان في علاج اضطرابات الجلد المتعددة. على سبيل المثال ، وجدت دراسة صغيرة أجريت على 13 امرأة أن تناول زيت بذر الكتان لمدة 12 أسبوعًا يحسن خصائص البشرة مثل حساسية الجلد وترطيبه ونعومته .

زيت بذر الكتان و زيت السمك والالتهابات | ماهي فوائد الكتان والسمك على الالتهابات؟

يرتبط الالتهاب المزمن بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض مثل مرض السكري ومرض كرون. قد يقلل التحكم في الالتهاب من الأعراض المصاحبة لهذه الأمراض. ثبت أن زيت السمك له خصائص مضادة للالتهابات في الدراسات البحثية ، وذلك بسبب محتواه من الأحماض الدهنية أوميجا 3. على سبيل المثال ، ارتبط زيت السمك بانخفاض إنتاج علامات الالتهاب المعروفة باسم السيتوكينات. علاوة على ذلك ، لاحظت العديد من الدراسات الآثار المفيدة لزيت السمك على الالتهابات المرتبطة بالحالات المزمنة ، مثل مرض التهاب الأمعاء والتهاب المفاصل الروماتويدي والذئبة .
ومع ذلك ، فإن البحث عن زيت بذر الكتان وتأثيره على الالتهاب مختلط. في حين أن بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات قد حددت إمكانات زيت بذر الكتان المضادة للالتهابات ، فإن النتائج المتعلقة بالبشر مختلطة. في النهاية ، هناك ما يبرر إجراء المزيد من الأبحاث لفهم التأثير المضاد للالتهابات لزيت بذر الكتان على البشر تمامًا.

موجز عن الفوائد المشتركة لزيت بذر الكتان و زيت السمك
قد يساعد كلا الزيتين في خفض ضغط الدم وتحسين مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول. يعزز زيت بذر الكتان وزيت السمك صحة الجلد. أثبت زيت السمك أن له خصائص قوية مضادة للالتهابات ، بينما تختلط الأبحاث بزيت بذور الكتان.

فوائد خاصة بزيت بذر الكتان | ماهي الفوائد التي ينفرد بها زيت الكتان؟

بالإضافة إلى الفوائد الصحية المشتركة المذكورة أعلاه مع زيت السمك ، قد يكون زيت بذور الكتان مفيدًا أيضًا في علاج أعراض الجهاز الهضمي. أظهرت الدراسات أن زيت بذر الكتان قد يكون مفيدًا في علاج كل من الإمساك والإسهال. أثبتت إحدى الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن زيت بذر الكتان له تأثيرات ملين ومضاد الإسهال . أظهرت دراسة أخرى أن الاستخدام اليومي لـ 4 مل من زيت بذر الكتان ساعد في تحسين انتظام الأمعاء واتساق البراز لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض الكلى في نهاية المرحلة عند غسيل الكلى. في حين أن هاتين الدراستين واعدتان ، هناك ما يبرر إجراء المزيد من الأبحاث لفهم فعالية زيت بذر الكتان في علاج الإمساك والإسهال بشكل كامل.

موجز عن فوائد زيت بذر الكتان
قد يكون زيت بذر الكتان مفيدًا في علاج كل من الإمساك والإسهال ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث.

فوائد خاصة بزيت السمك | ماهي الفوائد التي ينفرد بها زيت السمك؟

ارتبط زيت السمك بعدد من الفوائد الصحية الأخرى. على سبيل المثال ، ثبت أن زيت السمك يحسن أعراض بعض اضطرابات الصحة العقلية ، بما في ذلك الاكتئاب ، والاضطراب ثنائي القطب ، والفصام . بالإضافة إلى ذلك ، قد يساعد زيت السمك في علاج الاضطرابات السلوكية عند الأطفال. ربطت العديد من الدراسات مكملات زيت السمك مع تحسن في فرط النشاط والانتباه والعدوانية لدى الأطفال الصغار .

موجز عن فوائد زيت السمك
قد يكون زيت السمك مفيدًا في تحسين أعراض بعض حالات الصحة العقلية لدى البالغين والاضطرابات السلوكية عند الأطفال.

ايهما افضل زيت بذر الكتان أم زيت السمك ؟ | فوائد كلا الكتان والسمك للصحة والتعزيز الصحي؟

كل من زيت السمك وزيت بذر الكتان يعززان الصحة ولديهما أبحاث جيدة لدعم ادعاءاتهما الصحية. ومع ذلك ، في حين أن كل زيت له فوائده الفردية ، عندما يتعلق الأمر بالمزايا المشتركة ، فقد يكون لزيت السمك ميزة.هذا على الأرجح لأن زيت السمك فقط يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية النشطة EPA و DHA.
علاوة على ذلك ، لم يتم تحويل ALA بكفاءة إلى EPA و DHA. نظرًا لأنه لا يتم تحويل سوى كمية صغيرة جدًا من ALA إلى DHA و EPA ، فمن المحتمل أن تناول زيت السمك الغني بـ EPA و DHA سيوفر فوائد إكلينيكية أكثر من تناول زيت بذر الكتان.
أيضًا ، هناك المزيد من الأبحاث عالية الجودة التي تدعم التأثيرات المضادة للالتهابات لزيت السمك وتأثيره على تحسين مؤشرات خطر الإصابة بأمراض القلب ، مثل خفض الدهون الثلاثية وتحسين مستويات الكوليسترول. ومع ذلك ، قد لا تكون مكملات زيت السمك مناسبة للجميع. على سبيل المثال ، قد تحتوي بعض مكملات زيت السمك على كميات صغيرة من بروتينات الأسماك أو المحار.
نتيجة لذلك ، تحتوي العديد من مكملات زيت السمك على تحذير “تجنب هذا المنتج إذا كان لديك حساسية من الأسماك أو المحار” على الزجاجة. لذلك ، قد يكون زيت بذر الكتان خيارًا أكثر ملاءمة لمن يعانون من حساسية ضد الأسماك أو المحار. بالإضافة إلى ذلك ، قد تكون بذور الكتان مناسبة بشكل أفضل لمن يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أو نباتيًا. ومع ذلك ، هناك مكملات أوميغا 3 النباتية الأخرى الأكثر فعالية بما في ذلك زيت الطحالب.

موجز عن افضل زيت بذر الكتان أم زيت السمك
في حين أن زيت بذر الكتان وزيت السمك لهما فوائد فردية ، إلا أن زيت السمك قد يكون أكثر فائدة في فوائدهما المشتركة مثل صحة القلب والالتهابات.

ملخص علوم | فوائد زيت بذر الكتان و زيت السمك

يوفر زيت بذر الكتان وزيت السمك فوائد صحية مماثلة ، بما في ذلك للجلد والتحكم في ضغط الدم.
يحتوي زيت السمك فقط على أحماض أوميغا 3 الدهنية النشطة من نوع EPA و DHA وقد يكون أكثر فائدة في تحسين صحة القلب بشكل عام والالتهابات وأعراض الصحة العقلية.
ومع ذلك ، فإن زيت بذور الكتان له فوائده الخاصة لصحة الجهاز الهضمي وقد يكون وسيلة جيدة لزيادة أحماض أوميغا 3 الدهنية ALA لمن يعانون من حساسية الأسماك أو اتباع نظام غذائي نباتي.
يعتمد الاختيار بين زيت بذور الكتان وزيت السمك على تفضيلاتك الغذائية وأهدافك الصحية المحددة. يقدم كلا الزيتين فوائد فريدة بسبب خصائصهما الغذائية المختلفة:

زيت بذور الكتان

المصدر: زيت بذور الكتان مشتق من بذور الكتان النباتية.
أحماض أوميغا 3 الدهنية: زيت بذور الكتان هو مصدر غني لحمض ألفا لينولينيك (ALA)، وهو نوع من أحماض أوميغا 3 الدهنية.
الفوائد: من المعروف أن ALA يتمتع بخصائص مضادة للالتهابات وقد يساهم في صحة القلب. وقد يكون مفيدًا أيضًا لصحة الجلد وتقليل الالتهابات المرتبطة بحالات مثل التهاب المفاصل.
مناسب لـ: يعتبر زيت بذور الكتان خيارًا ممتازًا للنباتيين أو أولئك الذين يفضلون المصادر النباتية للأوميغا 3.

زيت السمك

المصدر: يتم استخراج زيت السمك من الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والسردين.
أحماض أوميجا 3 الدهنية: يحتوي زيت السمك على حمض إيكوسابنتاينويك (EPA) وحمض دوكوساهيكسانويك (DHA)، والتي يمتصها الجسم ويستخدمها بسهولة أكبر مقارنة بـ ALA.
الفوائد: يرتبط EPA وDHA بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك صحة القلب والأوعية الدموية، ووظائف المخ، وتقليل الالتهاب، وتحسين صحة المفاصل. وهي مهمة بشكل خاص لنمو الدماغ عند الأطفال.
مناسب لـ: يعتبر زيت السمك خيارًا شائعًا للأفراد الذين يريدون مصدرًا مباشرًا وفعالًا لـ EPA وDHA، وخاصة أولئك الذين لا يستهلكون الأسماك الدهنية بانتظام.
في النهاية، يعتمد الاختيار بين زيت بذور الكتان وزيت السمك على تفضيلاتك الغذائية والقيود الغذائية والأهداف الصحية. قد يختار بعض الأشخاص دمج كليهما في نظامهم الغذائي، حيث يقدمان أنواعًا مختلفة من أحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي يمكن أن تكمل فوائد بعضها البعض
من المهم استشارة أخصائي الرعاية الصحية أو أخصائي التغذية لتحديد المكمل المناسب أو الخطة الغذائية المناسبة لاحتياجاتك الخاصة وللتأكد من أنك تتناول الجرعة المناسبة، حيث أن الإفراط في تناول مكملات أوميجا 3 يمكن أن يكون له آثار ضارة.
على أي حال ، إذا كنت مهتمًا بتجربة زيت بذر الكتان أو زيت السمك لتحسين الصحة ، فمن الأفضل التحدث مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك أولاً. يمكن ايضا ايجاد المزيد من التفاصيل من خلال الرابط التالي هنا